How to cook the sushi rice perfectly with instant pot and rice cooker. Rice and water amount hack.

I am going to let you know how to cook the rice. (Instant pot, Rice cooker)

밥 찰지고 맛있게 짓는 법 정말 쉽게 인스턴트팟과 일반 밥솥 각각 소개할게요.

You can put the rice as much as you want. I will let you know a method to sound water.

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그전에 인스턴트팟이 무엇인가? What is the Instant Pot?

Canada brand_한국에도 사이트 있고 가격은 대략 10만 원이네요. 슬로쿡부터 다양한 음식 요리 가능.

한국에서는 18만 원 정도.

요즘 해외에서는 인스턴트 팟을 많이 써요. 다양한 음식을 할 수 있거든요. 그리고 밥할 때, 인스턴트팟으로 하면 고압으로 밥을 할 수 있어서 더 빠르고 맛있게 할 수 있어요. 압력밥솥처럼요.

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STEP 1

you should wash the rice first!
about 3 times! (recommendation) for removing smell.

쌀을 씻을 때, 약 3번 정도 반복해서 헹구어주세요. 비린내를 제거합니다.

STEP 2

Instant Pot Pressure Cook. level of water. Shallow like this. around 5mm. You don't have to worry about rice amount. Whatever you want! Amount of rice in this picture is for 3 meals.
If you put water a lot, rice is not anymore the rice.... I meant it will be paste.

인스턴트 팟으로 할 때 물 양은 얕게 해 주세요. 약 5mm 정도 위. 또는 그거보다 약간 위. 그럼 딱 적당한 밥이 되는데 좀 많이 넣으면 쌀의 낱낱 구분선이 사라져서 죽도 아닌 반죽이 될 수 있어요. 밥의 양은 크게 중요하지 않아요. 계량할 필요가 30인분 이런 것 아니라면 크게 상관이 없어요.

This is for regular rice cookers. Please put the warter this amount, blue line.
Then put in your rice cooker and push the botton. Now enjoy your rice!

파란 선만큼 물을 넣어주시면 일반 밥솥의 물 양. 쌀 양은 이번에도 큰 상관없어요. 이후 밥솥에 넣고 버튼 누르면 끝.

LAST STEP

Pressure cook 5 mins and wait 10 mins more after pressure cook finished. It's done now!!! You can enjoy.

이제 5분 동안 고압으로 밥을 짓고, 뜸을 들이기 위해 압력 밥이 끝나면 10분가량 더 기다리고 술술 휘젓고 밥을 즐겨주세요. 꿀맛.